[彰化美食]阿泉爌肉飯(彰化成功路) | 彰化爌肉飯榜首

很難想像一家成立九十年的老店，到現在屹立不搖，還可以吃到最古早的味道，阿泉爌肉飯，亦獲得第一屆500碗榜首的老字號店面。

骨仔湯售完是正常，沒有緣分可吃不到的。

阿泉爌肉飯菜單。

外帶跟內用填寫的單子是不一樣的唷！

排隊的動線也不一樣，內用排左邊，外帶排右邊，雖然動線不一樣，但是結帳的窗口只有一個，所以排隊的時候要等小姐叫人，例如外帶來，或是內用來結帳。

之後你會獲得結帳單號，也是要等一下子，餐點準備好之後，會叫號碼取餐。

因為內用要等太久了，所以我們點了三碗爌肉飯外帶（一大兩小）。

這是大碗的爌肉飯，肥瘦平均，可以問問看店員可否瘦肉多一些，或是肥肉多一些。

這是小碗的爌肉飯，其實跟大碗只差在飯量，肉的多寡並沒有差異。

另一個小碗的爌肉飯，感覺瘦肉較多的。

放在一起比較一下。

總結，阿泉爌肉飯的爌肉確實好吃，鹹香帶甜，不膩口，滷汁飯也很涮嘴，非常推薦來一趟吃吃看，但要有心理準備～排隊會耗費一段時間。

羊羊隨筆

店面資訊

店名：阿泉爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市成功路216號

電話：04-728-1979

營業時間：每日07:00–13:30(公休日要記得看臉書公告)

Facebook