[新竹美食]屯京拉麵 (新竹巨城店) | 道地東京豚骨拉麵

位於新竹巨城店的屯京拉麵，每次假日都大排長龍，今天趁著禮拜一來店內享用！

新竹巨城店店內寬敞，位置眾多，只是假日新竹人不是在巨城，就是前往巨城的路上，導致美食區都一位難求，今天趁著平日趕緊過來，很久沒體會人少時候，慢慢享用美食的時間了！哈哈哈！

屯京拉麵的招牌是 東京豚骨叉燒拉麵 以及 魚豚叉燒拉麵，份量可以選擇中碗或是大碗，加量不加價，差在麵的多寡。

也有飲料跟小菜可以做選擇，甚至是搭配套餐，也很划算，但我們今天主攻拉麵，就放棄加點了。

除了實體菜單外，點餐是透過QR Code點餐，裡面除了可以選擇套餐以外，還可以客製化湯的濃淡、去蔥等等服務，還真不錯！

餐點送出後，店員看到我跟妃妃是穿白色衣服，特別詢問我們需不需要背心（超級需要！！），真的很貼心。

Size還算剛好，撕開雙面膠帶就可以黏在衣服上，非常牢固，但不會殘膠，不用擔心。

首先上菜的是妃妃點的「超值東京豚骨拉麵(大)」NT$360元，帶有六片叉燒肉片及半顆糖心蛋，看了真讓人食指大動，湯頭我們都選擇了淡口味的，覺得恰到好處，豚骨湯頭帶有較多甘甜味，鹹度適中。

接下來是我點的「魚豚骨叉燒拉麵(大)」NT$380元，一樣帶有六片叉燒肉片，不同的是魚豚骨有海帶芽，帶有柴魚的鮮味，湯頭稍鹹，雖然我已經勾淡口味了，整體口味偏重。

叉燒非常軟嫩，尤其點到六片叉燒肉，吃的非常過癮，配上流淌的糖心蛋，真是享受。

桌邊還有附辣油、胡椒、醋可以自己添加。

辣油口感偏濃郁，較不辣，有沙茶的口感，偏向調味，很適合搭配拉麵享用，麵體口感是軟Q的。

最後，很開心能夠來到新竹巨城，享用屯京拉麵，中大碗統一價格讓人不用煩惱是否要加麵，套餐的選擇也很多樣化，拉麵製作的水準很高，是個可以放心吃、放鬆享受的拉麵店。

羊羊隨筆

店面資訊

屯京拉麵 新竹巨城店
地址：300新竹市東區中央路229號5 樓

營業時間：11:00–21:00

電話：03-535-9488

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