今天要為大家介紹台灣著名的陶都 - 鶯歌的美食之一，八條壽司！鶯歌不僅以陶瓷聞名，還有著悠久的人文歷史。在清朝時期，鶯歌是一個繁榮的陶瓷產區，當時就已經有許多陶瓷藝術家在此發展他們的藝術，而除了有豐富的文化資源外，當地的美食也是非常有特色。 今天來到了鶯歌的八條壽司，這裡是一個極具特色的日式餐廳，讓人彷彿置身於日本的小街巷中。